|
|
Fried Onions Rings
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Een bakdeegje van:
1 ei,zout,1/2 eetl. slaolie,65 gr. bloem,1 eetl. warm water.
4 grote uien in dikke ringen gesneden,
frituurvet.
Voorbereiding:
Maak het frituurvet heet.
Maak het beslagje:
Roer de eidooier uit met wat zout en de slaolie.Meng de bloem erdoor tot een glad papje ontstaat,roer het water erdoor.
Bereidingswijze:
Klop vlak voor het bakken het stijfgeklopte eiwit door het deegje.Doop met een vork de uiringen in het deegje en bak een paar tegelijk gaar en goudgeel in 5 min.
Houd ze warm tot ze allemaal gebakken zijn.
|
|
|